Jag har länge funderat på hur jag ska göra med den där entrécôte-biten som legat i frysen. Ingen i familjen gillar köttet, men det känns ju inte kul att skicka en köttbit på nästan 1,4 kilo i soporna... Anledningen till att varken jag eller maken gillar det är att det är så mycket fett och senor på köttet (och det är extremt sällan bortputsat när man äter det). Efter att jag gått loss med kniven och putsat köttet var det väl 1 kg kvar, men det var fint och senfritt kött!
Idag bestämde jag mig för att koka soppa på det. Är det hädelse? Jag kan inte tänka mig att äta köttet stekt/grillat "så som det ska" ätas. Dessutom behöver jag ha det genomstekt nu när jag är gravid. Det fick alltså bli en köttsoppa som får bli min lunch och resten av familjens middag (ja, min middag också). Har slängt ner en massa rotfrukter och andra grönsaker och kryddat, och nu står det och puttrar för fullt på spisen.
Pussen & Kramen
/Ango
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Fick den här servisen när vi gick med i Disney's bokklubb. Mina barn är lite för stora för en sån här servis så... Den här barnservisen... -
Förlåt att jag skriker, men nu är det klart, bara kontrakt som inte är skrivet ännu, men det ska göras. Kontraktet skickas till oss imorgon!...
-
Jag har mått väldigt dåligt, psykiskt, sedan i somras. Tyvärr är jag så förbannat bra att dölja det och hela tiden säga att allt är så bra. ...
1 kommentar:
Näää, det hade varit att häda att kasta det. Nu kom det ju till användning ändå. Det är ju det viktigaste :-).
Skicka en kommentar