lördag 5 november 2011

Buzzar tapas

Fick möjligheten att buzza Santa Marias nya tapas-serie.
Bjöd på lite härom kvällen, och det blev succé.
Gjorde gurkbitar med Tapas spice mix och Tostaditos med kallrökt skinka och Mango mojo. Båda anrättningarna blev succé men jag utfärdar en liten varning för Mango mojon: gillar man inte hetta ska man vara väldigt försiktig med den för den är rejält het (men det känns inte förrän i eftersmaken).
Vi har även använt Quesedilla-bröden och fyllt med feta- och goudaost, kallrökt skinka och en liten gnutta honung. Dem blev mycket omtyckta av alla, även barn, som ratat det andra då de tyckte att det var lite för starkt!

Jag kommer köpa många fler produkter ur denna serie för att bjuda på, då det känns omväxlande till tacosen...

Skickat från min HTC

Skicka en kommentar

Livets skörhet

Den senaste tiden har jag blivit påmind om hur skört och bräckligt livet är. Det började med att min faster dog pga blodförgiftning i april....