Jag har haft förmånen att få testa mugcake från Dr Oetker genom Smartson. Vi har testat dessa tidigare, men mindre lyckat resultat. Nu testade jag dessa igen, men inte heller nu tycker jag att de är särskilt lyckade. Jag föredrar att göra egna, från grunden.
Det är självklart otroligt smidigt att kunna göra dessa med bara en påse pulver och lite mjölk, men det smakar syntetiskt och det blir inget bra resultat. Enligt anvisningen på påsen ska man köra kakan på 800 W i 1 minut i mikron. Detta funkar inte. Det är fortfarande rinnigt i mitten. Jag har testat olika muggar och till slut även en skål för att det förhoppningsvis ska bli bättre resultat, men har inte lyckats.
Smakmässigt är den med citron helt ok, de andra gillar jag inte.
Fotot är taget från Smartsons hemsida, och där ser kakorna riktigt goda ut. Jag kan lova att resultatet inte ens är i närheten av det som visas på bilden...
Pussen & Kramen /Ango
